top of page

舌尖亞韻

什麼是舌尖亞韻?
舌尖亞韻是亞洲診所與姐妹機構——VNCARES與HLUB——每年共同舉辦的九道式美酒佳宴籌款晚會。這場獨具特色的晚宴,精選來自本地亞裔商戶的系列菜餚,搭配加州各地的精選葡萄酒,以味覺串連起亞洲風情與社區溫度。
透過舌尖亞韻,我們傳遞診所「與社區同心共行」的使命,喚起更多關注與支持。作為一家由學生運營的非營利性免費診所,我們始終致力於為不同背景的患者提供充滿共情與文化尊重的醫療服務。此類活動仰賴社區成員的慷慨助力,延續我們的服務,也讓我們透過美食、衣飾與真誠對話,共慶彼此文化根源與共同價值。
若非眾多大學生、醫事專業學生、醫師以及社區成員的全心投入,這場盛宴無從實現。他們的熱情是活動成功的靈魂。舌尖亞韻不只是一場籌款晚宴,更是一處情感連結的空間。透過匯聚醫事人員與社區居民,在歡慶多元的同時,得以攜手推進我們共有的健康平等願景。
在亞洲診所,我們以平等之心與文化謙遜為實踐準則,日復一日,在與社區並肩服務患者的道路上,學習如何將這些價值延續傳承。

《舌尖亞韻》佳餚精選

我们曾榮登《富比士》 !

2024年,亞洲診所前主任羅納德・簡醫師接受《富比士》專訪,分享「為何亞洲美食應與葡萄酒搭配」。簡醫生長期深耕葡萄酒文化,亦是《舌尖亞韻》活動的主要策劃人。他對活動的全心投入,每年為診所籌募數千美元的善款!歡迎閱讀上方文章,瞭解他的亞洲餐酒搭配心得。
2022年,美國華人媒體《We Chinese in America》也曾專題報導《舌尖亞韻》的盛況!若想進一步瞭解簡醫生鍾愛的九款選擇,以及他如何考取WSET三級認證的故事,請點擊此處閱讀更多。

bottom of page



































