테이스트 오브 아시아 (Taste of Asia)
Taste of Asia란
무엇인가요?
Taste of Asia는 Paul Hom Asian Clinic이 자매
클리닉인 Vietnamese Cancer Awareness Research and Education Society (VN CARES) 및 Hmong Lifting Underserved Barriers (HLUB)와 협력하여
주최하는 연례 9코스 와인 다이닝 모금 행사입니다. 이
행사는 지역 아시아계 소유 비즈니스에서 엄선한 다양한
요리와 캘리포니아 전역의 와인을 함께 선보이는 대표적인
행사입니다.
Taste of Asia를 통해 저희는 지역사회와 함께하며
클리닉의 사명에 대한 인식과 지지를 높이고 있습니다.
비영리 학생 운영 무료 클리닉으로서, 저희는 다양한 배경을 가진 환자분들께 공감과 문화적 이해를 바탕으로 한 의료
서비스를 제공하는 데 힘쓰고 있습니다. 이와 같은 행사는
지역사회의 후원과 참여를 통해 클리닉의 운영을 지속
가능하게 하며, 음식과 의상, 그리고 의미 있는 교류를 통해 저희의 가치와 문화를 함께 기념할 수 있는 기회를
제공합니다.
이 행사는 학부생, 대학원생, 의료진, 그리고 지역사회 구성원들의 헌신 없이는 이루어질 수 없습니다. 그들의 열정이 이
행사를 성공으로 이끌고 있습니다.
Taste of Asia는 단순한 모금 행사를 넘어, 서로 연결되는 공간입니다. 의료진과 지역사회 구성원들이 함께 모여
다양성을 기념하고, 저희의 공동된 사명을 이어가는 의미
있는 자리입니다.
Paul Hom Asian Clinic은 형평성과 문화적 겸손
(cultural humility)의 가치를 실천하고자 노력하며, 이러한 가치를 지역사회와 함께 환자분들을 섬기는 과정 속에서
지속적으로 배우고 발전해 나가고 있습니다.
Taste of Asia 음식 구성
We were featured on !
Forbes에 소개된 행사입니다!2024년, Paul Hom Asian Clinic의 전 디렉터인 Dr. Ronald Jan은 “Why You Should be Pairing Wine and Asian Food" 라는 주제로 Forbes와 인터뷰를
진행하였습니다. Dr. Jan은 오랜 기간 와인 애호가로 활동해왔으며, Taste of Asia 행사의 주요 기획자이기도 합니다. 그의 헌신은 매년 수천 달러의 기금을 모금하는 데 크게 기여해왔습니다. 해당
기사에서 아시아 음식과 와인의 페어링에 대한 그의 추천을
확인하실 수 있습니다.
또한 2022년에는 We Chinese In America에서 Taste of Asia의 성공을 다룬 기사가 게재되었습니다. Dr. Jan이 추천하는 와인과 WSET Level 3 자격 취득 과정에 대한 이야기를 더 알고
싶으시다면 해당 기사를 참고해 주세요.
